Инфо

Компания "Продоборудование" предлагает купить плита Крапивина А9-КВД в Москве по привлекательной цене.

Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Плита Крапивина А9-КВД в Москве", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение.

Смотрите эту продукцию в соседних регионах:

Пароконвектоматы в Воронеже / 5

Пароконвектоматы в Туле / 1

Плита Крапивина А9-КВД в Москве

Дата обновления: 25 мая 2019
Паровая плита Крапивина предназначена для обжарки и пассерования овощей, варки варенья, джема, по-видла, подсушки муки для заправок при изготовлении первых и вторых блюд обеденных консервов.

Характерной особенностью паровой плиты является равномерность нагрева всей поверхности, обеспечи-ваемая конструкцией нагревательных полутруб, приваренных параллельно к днищу ванны, установленной на стойках и подшипниках.

Трубки вварены в коллекторы и между собой сварены встык. Пар подается в греющую камеру через паро-вой вентиль. Так как плита приспособлена не только для обжаривания овощей, но и для варки варенья (ко-гда после кипения массу необходимо быстро охладить), предусмотрен вентиль, служащий для подачи во-ды. Оба вентиля снабжены обратными клапанами.

Конструкция плиты позволяет обжаривать овощи тонким слоем в небольшом количестве растительного или животного жира.

Производительность (по клубничному варенью) в кг/ч 75

Поверхность нагрева в м2 1,5

Рабочая емкость ванны в л 270

Рабочее давление пара, кг/см2 8-10

Расход пара ( по клубничному варенью) в кг/ч 82

Расход воды в м3/ч 0,3

Угол наклона плиты (максимальный) при выгрузке в ° 45

Габариты аппарата в мм

Длина 2026

Ширина 1798

высота в рабочем положении 1220

при опрокидованиии ванны 2422

Масса аппарата в кг 630



товар на сайте компании →

Цена: не указана

В наличии
Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Рубрики: Оборудование для общепита в Москве / Пароконвектоматы в Москве

Теги: #Паровая плита, #обжарки, #пассерования, #овощей

Все 62 предложений компании Продоборудование


Контакты поставщика: Продоборудование

Название компании Продоборудование
Регион Москва
Адрес Шереметьевская ул., 47
Телефон / факс +7 (929) 996-11-94
E-mail Написать письмо

Пароконвектоматы в Росссии

Аппарат для попкорна

7 900 руб./шт.

В наличии
Продаем Миксер для коктейлей
В наличии / Опт и розница
Овощерезка в Нальчике
В наличии / Опт и розница

Курсы валют

на 25 мая 2019

USD ЦБ 64.61 +0,12
EUR ЦБ 72.31 +0,48