Наверх
Инфо
Компания "Продоборудование" предлагает купить плита Крапивина А9-КВД в Москве по привлекательной цене.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Плита Крапивина А9-КВД в Москве", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Обновлено: 7 января 2025 Паровая плита Крапивина предназначена для обжарки и пассерования овощей, варки варенья, джема, по-видла, подсушки муки для заправок при изготовлении первых и вторых блюд обеденных консервов.
Характерной особенностью паровой плиты является равномерность нагрева всей поверхности, обеспечи-ваемая конструкцией нагревательных полутруб, приваренных параллельно к днищу ванны, установленной на стойках и подшипниках.
Трубки вварены в коллекторы и между собой сварены встык. Пар подается в греющую камеру через паро-вой вентиль. Так как плита приспособлена не только для обжаривания овощей, но и для варки варенья (ко-гда после кипения массу необходимо быстро охладить), предусмотрен вентиль, служащий для подачи во-ды. Оба вентиля снабжены обратными клапанами. Конструкция плиты позволяет обжаривать овощи тонким слоем в небольшом количестве растительного или животного жира. Производительность (по клубничному варенью) в кг/ч 75 Поверхность нагрева в м2 1,5 Рабочая емкость ванны в л 270 Рабочее давление пара, кг/см2 8-10 Расход пара ( по клубничному варенью) в кг/ч 82 Расход воды в м3/ч 0,3 Угол наклона плиты (максимальный) при выгрузке в ° 45 Габариты аппарата в мм Длина 2026 Ширина 1798 высота в рабочем положении 1220 при опрокидованиии ванны 2422 Масса аппарата в кг 630 Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Оборудование для общепита в Москве / Пароконвектоматы в Москве Отзывы о компании Продоборудование0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: Продоборудование
Подобные товары: Пароконвектоматы в МосквеПароконвектоматы в Росссии |
