Наверх
Инфо
Компания "Крикуз ООО " предлагает купить сорбиновая кислота Е200 в Москве по привлекательной цене 6.6 USD/кг.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Сорбиновая кислота Е200", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Обновлено: 29 января 2019 Среди короткоцепочечных жирных кислот, проявляющих консервирующее действие, сорбиновая и муравьиная кислоты отличаются тем, что антимикробное действие у них появляется существенно раньше, чем влияние на вкус продукта. Сорбиновая кислота Е200 (e200) оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые бактерии, блокируя ферменты, причём предельные количества кислоты, определяемые в тесте на питательных средах, составляют, в зависимости от вида среды и величины рН, от 200 до 2000 мг/кг. Сорбиновая кислота не обладает микробицидным действием, она только замедляет развитие микробов; поэтому добавлять сор- биновую кислоту имеет смысл только в гигиенически чистые пищевые продукты и сырьё. Некоторые микроорганизмы могут даже расщеплять и усваивать сорбиновую кислоту. Сорбиновая кислота Е200 (e200) проявляет антимикробное действие только при рН ниже 6,5. Она химически стабильна, но способна улетучиваться с водой. Сорбат калия гораздо лучше кислоты раств. в воде, поэтому его удобнее использовать при консервировании продуктов с высоким содержанием влаги. Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Кислоты в Москве / Сорбиновая кислота в Москве Отзывы о компании Крикуз ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Оплата и доставка
Контакты поставщика: Крикуз ООО
Подобные товары: Сорбиновая кислота в МосквеСорбиновая кислота в Росссии |
