Порошок пекарский в Москве

"Фабрика сладкого декора" ООО | Химки, Московская область

Рекомендуется для использования в производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий (бисквитов, рулетов, кексов, пряников, печенья и прочих). Применяется для получения изделий пористой структуры и увеличения объема готового продукта. Состав: крахмал кукурузный, разрыхляющий агент (Е500), регулятор кислотности (Е450) Способ применения: ...

143 руб./кг.

"Орион продукт" ООО | Москва

Пшеничный крахмал получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок . Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, ...

45 руб./кг.

"Биотехнологии" ООО | Москва

... образцы. Функциональные свойства Смещение pH до нужного уровня Коагуляция молочного белка Связывание свободных ионов металлов (смягчение воды) Стабильность технологического процесса Альтернатива пищевым кислотам Область применения Производство творожных продуктов Колбасные изделия Пекарский порошок

"Орион продукт" ООО | Москва

Пшеничный крахмал Казахстан получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок . Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, ...

45 руб./кг.

"Химтех-Холдинг" ООО | Москва

Алюмосфат натрия кислый.(SALP), пищевая добавка Е541, используемая в пекарских порошках. Это самый медленнодействующий кислотный агент, активизирующийся тоько при выпечке.Подходит для изделий с длительной расслойкой и выпечкой, а также для замороженных изделий. Склад 10 км от МКАД без пробок.

Крикуз ООО | Москва

... (ГДЛ)) представляет собой белый или кремовый мелкий кристаллический порошок . Глюконо-дельта-лактон гигроскопичен, не имеет вкуса и запаха, хорошо растворим в воде. Химическая формула ... оптимальной консистенции; стабилизацию консистенции сырокопченых колбас; получение пекарского порошка с медленным газообразованием (замена дрожжей). Кроме того ...

2 USD/кг.

Органикс ООО | Доставка в Москву

Используется при приготовлении творожного и сдобного печенья, кексов, пряников, рулетов и др. мучных кондитерских изделий (состав: Гидрокарбонат натрия Е500ii, дигидропирофосфат натрия Е450i, мальтодекстрин.)